保养篇：无论哪种材质都怕高温侵蚀，使用中应当注意避免热锅、热水壶直接与接触，不锈钢货架，较好置于锅架上；操作中应尽量避免用尖锐的物品触击台面、门板，以免产生划痕。应在砧板上切菜、料理食物，除了可以避免留下刀痕之外，还更容易做清洁卫生；化学物质对很多材质的台面有侵蚀作用，例如，不锈钢台面沾到盐就有可能生锈，因此平时还应注意避免将酱油瓶等物品直接放在台面上；人造板材橱柜应避免水渍长时间滞留在台面上。

怎样保养不锈钢厨具？

在家庭中，厨具是使用频率较高也是容易损害的，厨具总要与水、火打交道，德州不锈钢，假如不悉心打理，不锈钢柜子，寿命会缩短。我们应该怎么保养，才能使它日久如新呢？

使用前：

（1）不锈钢炊具一次使用时应该用清水将其煮沸半小时，接着浸泡数小时，再换用新水重复煮沸、浸泡，一般重复3次以上才会使重金属迁移量降低到安全水平。

（2）可在器皿的表面涂上一层薄薄的植物油，然后在火上烘干，这就等于器皿表面穿上了一层微黄的油膜“衣服”。这样，使用起来既容易清洗，又可以延长使用寿命。

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